DIS Norme internationale
ISO/DIS 17646
Titre manque
Numéro de référence
ISO/DIS 17646
Edition 1
DIS
Norme internationale
ISO/DIS 17646
85005
Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.

Résumé

This document specifies the technical requirements for rapid determination of moisture of fresh meat based on low-field nuclear magnetic resonance (LF-NMR) technology.

The test method specified in this document is applicable to the rapid detection of moisture in fresh meat, water-injected meat or thawed meat.

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