Norme internationale
ISO 21422:2018
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
Numéro de référence
ISO 21422:2018
ISO 21422:2018
Edition 1
2018-09
2018-09
© ISO 2024
Norme internationale
p
ISO 21422:2018
70899
Publiée
(Edition 1, 2018)
Cette norme a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2023.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
Le présent document spécifie une méthode de détermination de la teneur en chlorures dans le lait, les produits laitiers, les formules infantiles et les produits nutritionnels pour adultes par titrage potentiométrique[1][2][3][4] dans une plage analytique comprise entre 0,35 mg de chlorure/100 g et 711,6 mg de chlorure/100 g de produits ou de produits prêts à servir.
Informations générales
-
État actuel: PubliéeDate de publication: 2018-09
Version corrigée (en): 2021-03
Version corrigée (fr): 2021-03Stade: Norme internationale confirmée [90.93] -
Edition: 1Nombre de pages: 17
-
Comité technique :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.10
- RSS mises à jour
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