Numéro de référence
ISO 10273:2017
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Norme internationale
ISO 10273:2017
Microbiologie de la chaîne alimentaire — Méthode horizontale pour la recherche de Yersinia enterocolitica pathogènes
Edition 3
2017-03
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Publiée (Edition 3, 2017)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 10273:2017

Langue
Format
CHF 173
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Résumé

ISO 10273:2017 spécifie une méthode horizontale pour la recherche des Y. enterocolitica associées aux maladies chez l'homme. Ce document est applicable

- aux produits destinés à l'alimentation humaine et animale, et

- aux échantillons d'environnement pour la production et la distribution des aliments.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2017-03
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 3
    Nombre de pages
     : 41
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

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