Résumé

L'ISO 488|FIL 105:2008 spécifie les caractéristiques de sept types de butyromètres utilisés pour la détermination de la teneur en matière grasse du lait entier, du lait partiellement écrémé et du lait écrémé par la méthode Gerber spécifiée dans l'ISO 2446.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Annulée
    Date de publication
     : 2008-09
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 14
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers
  • ICS
     :
    67.260 Installation et matériel pour l'industrie alimentaire

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