Le dernier examen de cette norme date de 2020.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
PrévisualiserLa présente Norme internationale prescrit une méthode pour la détermination de l'humidité de l'amidon et de la fécule, par séchage à l'étuve à 130 °C, à pression atmosphérique. La méthode est applicable aux amidons et fécules natifs ou modifiés, sous forme sèche. Dans des cas particuliers, par exemple si l'amidon ou la fécule à analyser contient des substances instables à 130 °C, la méthode n'est pas applicable.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 1996-11
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Edition: 2Nombre de pages: 5
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- ICS :
- 67.180.20 Amidon et produits dérivés
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