Le dernier examen de cette norme date de 2023.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
PrévisualiserThe determination of free sulphur dioxide consists in direkt iodometric titration of the product at a pH between 0,7 and 1, followed by blank titration of the product, freed from sulphur dioxide by boiling under reflux or by binding its free sulphur dioxide content with an exess of acetaldehyde or propioaldehyde. The bond sulphur dioxide is determined after titration of free compound, rendering of the produkt alkaline and titration of the sulphur dioxideliberated by hydrolysis with iodine in an acid medium.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 1981-08
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Edition: 1Nombre de pages: 3
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- ICS :
- 67.080.01 Fruits et légumes et produits dérivés en général
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