Résumé

La présente Norme internationale donne des directives générales pour la détermination par chromatographie en phase gazeuse de la composition qualitative et quantitative d'un mélange d'esters méthyliques d'acides gras obtenu selon l'ISO 5509, en utilisant des colonnes remplies ou capillaires. La méthode n'est pas applicable aux acides gras polymérisés.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Annulée
    Date de publication
     : 1990-09
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 7
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 11 Corps gras d'origines animale et végétale
  • ICS
     :
    67.200.10 Corps gras d'origines animale et végétale

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