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Resumen

This document specifies a method for applying magnitude estimation to the evaluation of sensory attributes. The methodology specified covers the training of assessors, and obtaining magnitude estimations as well as their statistical interpretation.

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Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2021-05
    Etapa
    : Norma Internacional publicada [60.60]
  • Edición
     : 2
    Número de páginas
     : 31
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
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