International Standard
ISO 21528-1:2017
Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae — Part 1: Detection of Enterobacteriaceae
Reference number
ISO 21528-1:2017
Версия 2
2017-06
© ISO 2024
International Standard
Предпросмотр
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 2, 2017)
Последний раз этот стандарт был пересмотрен в  2022. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 21528-1:2017

Формат
Язык
CHF 96
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 21528-1:2017 specifies a method, with enrichment, for the detection of Enterobacteriaceae. It is applicable to

- products intended for human consumption and the feeding of animals, and

- environmental samples in the area of primary production, food production and food handling.

This method is applicable

- when the microorganisms sought are expected to need resuscitation by enrichment, and

- when the number sought is expected to be below 100 per millilitre or per gram of test sample.

A limitation on the applicability of ISO 21528-1:2017 is imposed by the susceptibility of the method to a large degree of variability (see Clause 11).

NOTE Enumeration can be carried out by calculation of the most probable number (MPN) after incubation in liquid medium. See Annex A.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2017-06
    Этап
    : Подтверждение действия между-народного стандарта [90.93]
  • Версия
     : 2
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 9
  6. ISO 21528-1:2017