Ссылочный номер
ISO 5514:1979
© ISO 2024
ISO 5514:1979
Soya bean products — Determination of cresol red index
Версия 1
1979-05
В время отменен
Отозвано (Версия 1, 1979)

Тезис

The method permits an assesment of the degree to which products derived from soya beans have been cooked. It consists in mixing of a ground test portion with a standard cresol red solution, followed by spectrophotometric determination of the residual colouring material in the solution aftzer a specified time by comparison with the initial cresol red solution.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 1979-05
    Этап
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 2
    ICS :
    65.120  67.200.20 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 65
  6. 65.120
  7. ISO 5514:1979