Numéro de référence
ISO 17129:2006
© ISO 2025
Norme internationale
ISO 17129:2006
Lait en poudre — Détermination des protéines de soja et de pois par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium (SDS-CE) — Méthode de criblage
Edition 1
2006-07
Prévisualiser
Publiée (Edition 1, 2006)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 17129:2006

Langue
Format
CHF 98
Convertir les francs suisses (CHF) dans une autre devise

Résumé

L'ISO 17129:2006 décrit une méthode de détermination des protéines de soja et de pois dans le lait en poudre par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium (SDS-CE).

Cette méthode ne convient pas pour la détection de protéines végétales hydrolysées dans le lait en poudre.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2006-07
    Version corrigée (en)
     : 2006-10
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 13
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.01 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

Vous avez une question?

Consulter notre Aide et assistance

  2. Store
  3. Store
  4. TC
  5. ISO/TC 34/SC 5
  6. ISO 17129:2006